黑豆可以打豆浆吗

你可以用黑豆做豆浆。 黑豆和大豆是近亲，同属于大豆家族，但在品种上有差异，营养成分相似。黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素和可溶性膳食纤维等营养成分。