开水煮鸡蛋几分钟熟 一般水煮鸡蛋几分钟熟

煮鸡蛋可以煮3分钟。 水烧开后，将生鸡蛋放入锅中。这时候水温会迅速加热到100度的沸点，让里面的蛋白质瞬间凝固。之后只要保持沸腾状态，继续煮2分钟，再小火炖1分钟，就可以煮出来了。