姜薯是山药吗

生姜不是山药，和山药在产地和口感上都有很大的不同。 生姜土豆是广东汕头的特产。它的身体像雪一样白，味道很脆。生姜土豆具有温肺补肾、养颜美容的功效。山药主产于中国河南、江苏、广西、湖南等地。