鹅的头顶的冠能吃吗

鹅头的头冠可以吃。 鹅的头顶称为鹅冠，也叫肉冠。 它是一些鸟类如鹅的后脑勺上的肉质凸起，缺少羽毛，雄性非常发达。作为一种性特征，它已被用于雄性激素的生物学鉴定。 从组织学上来说，花冠基本上