花菜的做法 花菜怎么做

1.菜花洗净切成小花，姜蒜切片，干辣椒切段。 2.将花椰菜焯20秒，取出沥干水分。 3、油温七成热，爆香姜蒜片、花椒和干辣椒。 将菜花翻炒均匀。 加入1勺酱油，搅拌均匀，加入半勺盐，半勺鸡精，白