冰糖和黄冰糖有什么区别

1.杂质含量不同:黄冰糖在加工过程中没有过滤太多，杂质含量比较高。 冰糖经过加工提纯，里面的杂质已经过滤掉了，杂质含量低。 2.制作不同:冰糖的制作过程需要经历一系列的复杂。