家庭大蒜保存方法

1.贮藏方法:大蒜收获时，要严格挑选要贮藏的大蒜，将过小、茎叶腐烂的蒜头去掉，然后挂在阴凉、通风、防雨的屋顶下，使其干燥贮藏。 2.容器保存法:可以将大蒜放入空瓶或有密封盖的空罐中。