红烧肉经典配菜是什么

红烧肉可以含有梅子、干油菜叶、干红薯叶、红薯梗、芝麻叶、橄榄类蔬菜、菠菜、大白菜等。 红烧肉是一道著名的大众菜，属于鲁菜。 以五花肉为主料，最好选择肥瘦三层的肉(五