甜菜根生吃还是煮熟吃

甜根可以生吃，也可以煮着吃。 甜菜根直接清洗干净生吃，脆嫩，味甘，水分多，营养丰富，但不宜吃多。煮熟后软嫩，能更好的被人体吸收消化。 甜菜根生吃，返回。