板栗怎么保存不会坏

新鲜栗子可在通风处晾干2 ~ 3天，然后装入透气性好的布袋中，再挂在阴凉通风处4 ~ 5个月。 也可以将板栗用盐水浸泡5分钟，然后取出晾干，再放入塑料袋中扎紧。