怎么辨别咸鸭蛋的好坏 怎么确定咸鸭蛋是坏的还是好的

1.看外表 只看外表。优质的咸鸭蛋外壳干净、光滑、圆润，不应有裂纹。蛋壳为青色，又称“青果”。劣质咸鸭蛋的蛋壳颜色较深，有白色或黑色斑点。这种咸鸭蛋容易破，保质期比较长。