糖和小苏打会发生什么反应

糖和小苏打不会起反应。 糖是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物。有机物的反应主要依靠化学键。 小苏打就是碳酸氢钠，是一种离子化合物。不会与羧酸以外的有机物反应，自然也不会与糖反应。