西餐牛排有几种

有七种西式牛排。 1.菲力牛排:菲力牛排通常使用嫩的牛里脊肉或里脊肉上最嫩的肉。肉很嫩，几乎没有肥肉。这种牛排炸到5~7成熟，味道最好。 2.肉眼牛排:肉眼牛排也叫肋眼牛排。一般来说，是这样