马齿苋是酸性还是碱性食物

马齿苋是一种酸性食物。 马齿苋含有多种酸性物质，如苹果酸、柠檬酸等。 马齿苋富含二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分。