香菇酸酸的是不是坏了

酸蘑菇可能是坏的。 一般情况下，香菇的味道应该是很甜很鲜很爽口的。如果香菇口感酸、苦、涩，口感湿、粘、软，说明香菇已经变质，不能再吃了。 酸蘑菇会破坏它的香味吗？