为什么排骨比肉贵

第一，排骨的营养价值比猪肉高。 排骨中的骨蛋白、骨髓、钙等营养成分高于猪肉，更容易被人体吸收。 第二，人们对排骨的需求高于猪肉，更偏爱食物的均衡营养。 第三，排骨供应量低。