利川市美食

利川美食包括利川莼菜、白杨豆腐干、鬼豆腐、根炒腊肉、芸豆鸡等。 1.来自利川的莼菜:莼菜味道鲜美，肉质细嫩，是名贵蔬菜之一，富含胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 2.柏树