老黄瓜怎么冻冬天好吃

1.秋天把完好的黄瓜摘下来，放在大白菜心里。 2.根据白菜和黄瓜的大小，每棵白菜里放两三根黄瓜为宜。 3.然后把白菜扎起来，放在菜窖里，一直保存到春节。黄瓜还是新鲜的，味道不会变。