红豆泡了一晚有泡沫还能吃吗

红豆可以做成红豆沙作为甜品或馅料，也可以直接做成甜汤。不管是食用还是药用，价值还是挺高的。 红豆要煮烂的话，还是提前泡一下比较好，省时省力。 红豆泡水