水稻和小麦都是大米吗 大米是水稻还是小麦

故障 小麦既不是水稻也不是水稻，水稻的果实其实是水稻。大米除去颖壳后称为糙米，将糙米研磨除去米糠层即可得到大米。 小麦是小麦植物的总称，是单子叶植物，也是一种草本植物，广泛种植于世界各地。