四季豆怎么炒

1、绿豆去角去丝。 2.将200克绿豆切成段。 3.将适量的大蒜切片，将2个辣椒切碎。 4.锅里烧开5毫升食用油，放入蒜片和胡椒粉，烫出香味。 5.倒入四季豆翻炒5分钟。 6.最后加入盐3克，耗油5克，翻炒均匀出锅。