玉米生的可以吃吗

玉米有许多品种。有些品种的玉米可以生吃，比如甜玉米和水果玉米，但有些品种的玉米不能生吃。 事实上，生玉米含有活性物质、维生素等多种营养成分，其营养价值甚至高于熟玉米。