月饼回油可以直接把包装包起来回吗

在制作月饼的过程中，会有很多注意事项和技巧。比如广式月饼烤好后，一般需要放置一段时间回油。通常不能马上包装，这样不仅会影响月饼的散热，还容易产生一些水汽，影响月饼。