只有纯牛奶怎么做奶油 纯牛奶怎么做奶油

准备全脂牛奶250毫升，糖粉或细砂糖35克，吉利丁片7.5克。 将李丁片用冷水浸泡后，尽量拧干水分，在保温水中融化，然后倒入牛奶中，在牛奶中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。 把搅拌好的牛奶放入冰中。