立秋北京人吃什么

在初秋，北京人主要吃一些肉，如白切肉，红烧肉，饺子，炖鸡，炖鸭，炖肉和红烧鱼。 初秋时节，北京、河北、东北等地的人们流行 糊秋肥 这意味着在这一天多吃肉。