酸菜的好处和坏处

酸菜有开胃提神的作用。晚饭吃点酸菜，往往能让人胃口大开。 酸菜含有乳酸菌，富含膳食纤维，可以更好的帮助身体吸收铁。 但是，酸菜是发酵食品，吃多了就容易。