冬瓜切片了可以冷冻吗

切片冬瓜不能冷冻 冷冻后会冻成冰晶，煮出来的味道也不好。 同时，冷冻会破坏冬瓜的一些营养成分。建议用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏。 超低温保存可以降低冬瓜的切面和空气体。