橘子皮晒干就是陈皮吗

天然橘子去皮后，自然风干一年以上，称为陈皮。常见的橘皮为橙红色或红褐色，其三瓣相连。 柑橘类的陈皮品质极佳，颜色深棕色，不仅香味明显，放在手上也容易碎。 另外