西兰花可以直接炒吗

西兰花可以直接炒，但最好先用清水焯一下再炒，这样西兰花受热更均匀，也可以减少煮的时间。 煮西兰花之前，可以把西兰花掰成小块，用水冲洗一下，翻炒一下。这不仅营养丰富，而且