玛卡菌是什么东西

玛咖木耳是一种食用菌，学名黑木耳，又叫核桃木耳，因为长得像核桃。 由于其独特的营养价值，它富含铁、多种维生素、高蛋白和钙等。，并加工成传统菜肴，可凉拌、清炒、煲汤。