蛋糕放在冰箱的保质期是几天

蛋糕在冰箱里的保质期是两天左右。如果长期保存，会逐渐滋生细菌，食用口感会变差。 在保存蛋糕的过程中，也要注意温度控制在2℃到7℃之间，用包把蛋糕包起来，避免蛋糕。