橄榄菜是什么菜 橄榄菜是什么菜做成的

橄榄菜是用芥末、橄榄和其他香料做成的菜。 橄榄菜是广东潮汕的配菜，属于粤菜中的潮州菜。 橄榄菜是一种传统，取橄榄的甜味，油炸芥末的丰富叶子，腌制，发酵和烹饪。