济南的特色美食有什么

济南的特色菜有叉烧、九转大肠、泉城烤土豆、甜沫、油漩等等。 1.红烧肉:济南泉城名吃。属于鲁菜，有一种肥而不腻的特殊味道。 2、九转大肠:入口肥而不腻，很有嚼劲，甜味十足。