煎牛排用咸黄油还是淡黄油 煎牛排用什么黄油

牛排最好用淡黄色的油煎。 因为咸黄油的味道比较重，用咸黄油煎牛排会让黄油的味道盖过牛排的味道。 但是淡奶油的味道比较淡，不仅不会掩盖牛排的肉味，煎出来的牛排也一样。