蒸箱蒸蛋要蒸几分钟

用蒸笼蒸鸡蛋大概需要十五分钟，蒸笼蒸出来的鸡蛋味道鲜滑。 蒸鸡蛋最好用冷水蒸。冷水蒸的鸡蛋不够嫩滑，热水很容易让蛋液变成蛋花。 蒸熟后加入酱油、盐水等。