燕窝能泡一整晚隔天早上炖吗

不会，正常泡燕窝的时间是4-6个小时左右。如果浸泡时间过长，燕窝的营养会流失，燕窝受热后会变得过度软化，甚至会出现水。如果燕窝在高温环境下长时间浸泡，可能会变得不健康。