肥肠里面的油用去掉吗

肥肠里的油可以去掉。对于口味相对清淡的人，可以减少油腻感，同时可以减少油脂的摄入。 但是对于喜欢肥肠浓稠口感的人来说，肥肠中的脂肪是可以保留的，只需要去掉里面的杂质就可以了。