清道夫鱼为什么不能吃

清道夫鱼含有大量细菌物质，对人体健康有害。清道夫鱼常年生活在水下，会有一种土腥味，会影响食物的口感。另外，清道夫鱼以杂食性为主，营养价值低，骨骼坚硬，有大量的骨头，所以很清楚。