西葫芦发苦还能吃吗

西葫芦比较苦，一般不能吃。 西葫芦本身没有苦味。如果变质了，味道不好，苦味可能是食材中的苦味物质造成的。过量食用此类物质会影响人体健康。所以，如果西葫芦有苦味，建议不要吃。 西方的