酸黄瓜怎么泡又酸又脆

泡酸黄瓜有五个步骤。 所需食材:黄瓜2根、大蒜半个、生姜少许、红辣椒适量、干红辣椒适量、胡椒粉适量、糖适量。 酸黄瓜的具体 *** 作步骤如下: *** 作/第一步。将腌黄瓜切成段，用盐腌制。