猪蹄炖什么食材好吃呢

最好搭配黄豆、白萝卜、冬瓜、莲藕、海带、干和蘑菇。 一般来说，家里炖猪蹄的话，一般选择1kg左右，两根胡萝卜，两根莲藕。先将一片生姜拍入水中，然后将切片的莲藕放入水中，再加入。