土豆苹果白菜猪肝哪个会氧化

会被氧化，但切好的土豆、苹果、猪肝更容易氧化，而白菜氧化速度较慢。 土豆和苹果切好后特别容易氧化。为了防止它们氧化，你可以将它们浸泡在盐水中3-5分钟。 马铃薯浆果