鲈鱼要蒸多少分钟

将鲈鱼蒸10-12分钟。 这样既保证了鱼肉的鲜嫩，又保证了鱼肉中所含的丰富营养不会造成流失。 鲈鱼，又名花鲈、寨花、鲈鱼、四棱鱼，俗称鲈鱼、黄河普通鲤、鳜鱼、黑龙江兴凯。