紫砂壶如何开壶及保养

开茶壶时，先用开水将内外洗净，放入清水中煮5 ~ 10分钟，然后放入豆腐，煮1小时，再放入糖，再煮1小时，最后放入茶叶。煮沸1小时后，打开水壶。 茶壶用后要及时清洗干净。