无醇米酒是什么意思

污点修复画笔工具•2022-10-1•生活百科•阅读25

不含酒精的米酒是指不含酒精的发酵谷物。一般自制糟醅的酒精含量在3%-15% vol之间，在保留自制糟醅原有风味的基础上，通过特殊工艺将糟醅的酒精含量降低到0.5%vol。根据国家

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醪糟酒酿自制米酒度数

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