海鲜菇忘记焯水就炒了能吃吗

鲜香菇可以不用焯水炒，但不建议直接炒。 鲜蘑菇不经过焯水直接油炸食用，可能有海鲜的咸味，口感较差。有些受不了鱼腥味的人可能会反胃，容易浪费食材。