煎鸡胸肉怎么煎嫩又好吃

1.油炸鸡胸肉 材料:鸡胸肉1块，洋葱半个，西红柿2个，生菜适量，酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐1勺，淀粉1勺，油1勺，黑胡椒1勺。 2.将鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微向后。