东北菜有哪些

东北菜包括龙飞汤、地山鲜、东北炖肉、锅包肉、鸡炖蘑菇等。 1.龙汤:又名榛子鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于大兴安岭。 2.地山鲜:是传统的东北菜，不仅味道鲜浓，而且风味浓郁。