燕窝是燕子的口水吗

这是燕窝唾液，是由金丝燕的唾液组成的。 金丝燕的喉咙有发达的粘液腺，分泌的唾液富含糖蛋白，能在空气体中凝结成固体，而且比较结实，加些羽毛就可以筑巢了。 适量吃燕窝可以滋补身体。