正宗鲜汁肉包馅料配方

准备肥瘦五花肉150克，洋葱姜水120克，盐5克，白糖5克，酱油5克，白胡椒粉少量。 五花肉洗净切碎，在肉末中加入洋葱和姜水数次，朝一个方向搅拌，然后加入盐、白糖和酱油。